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SUSHI   

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いきなりの、刺身盛り合わせ。日本では特に「ふ~ん、刺身盛り合わせね」
という感じなのですが、このブリュッセルで見ると感涙物です。
北海が近いから魚は他のヨーロッパ諸国に比べると、手に入りやすい
とは聞いていましたが、やはり新鮮なお魚がどこででも手に入るという
わけではありません。(というか、限定された店でしか買う気になれない。)

こちらで、SUSHI初体験してきました。
このお店は、SHUSJINの会社の人など日本人も太鼓判を押す
唯一のお店。もちろん日本人経営です。
「美味しいよ」とは聞いていましたが、こんなに美味しいとは思いませんでした。
久しぶりだからそう感じるのかは分かりませんが、たぶん築地でも
十分勝負できる美味しさ。特にマグロはスペインなどから新鮮なものが
入るとかで、下手な日本の寿司屋で食べるものより数段美味!
マグロの生は、実はあんまりたくさんは食べられないワタシ。
特に大トロなどは1枚くらいでもういいかな?となっちゃうのですが
ここのは違った。舌と胃が喜んでる感じです。お腹のbabyも、心なしか
プクプク動いて喜んでるよう・・・。
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握りをパクパク食べ、最後に頼んだネギトロ巻き。美味でした!
やはり和食の美味しさと言うのはフランス料理などの美味しさとは
また違うのよねえと実感。
因みにこのお店、日本人より外国人(つまり日本人以外の白人)の比率
の方が多いのです。隣の席のベルギー人(?)が友達に電話して
「○○に来てるんだ~」と自慢していました。
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最後に店主の方から頂いたお土産の自家製塩辛。
(接待などで利用しているお客さんが家族を連れて行くと、お土産を
持たしてくれるのだとか)こちらも、感涙物でした。
ごちそうさまでした♪

# by chocolat2007 | 2007-10-28 17:48 | ブリュッセル レストラン

GUIMAUVE   

日本でも今年に入ってからGIMAUVEが大人気と
日本にいた頃TVでやっていました。
GIMAUVEとはフランス語でマシュマロのこと。
最近の流行は、果実味をたくさん入れたもので有名ホテルで
食後のデザートに出したことから火がついたとか・・。

先日Pierre Marcoliniに行った際にGIMAUVEを発見!
早速購入してみました。
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これは苺味でホワイトチョコでコーティングしてあります。
チョコレートコーティングしていないバージョンもありました。果実味溢れるマシュマロが
チョコレートと一緒になってお口の中でとろけます♪大人のマシュマロ。

先日のパリのレストランでも、アイスクリームと一緒にGIMAUVEが供されました。
やはりこちらでも流行なのかな?

# by chocolat2007 | 2007-10-26 17:29 | chocolat

coiffure 初体験   

ヨーロッパは乾燥してるし、硬水だから肌も髪もガサガサになるよ~と言われてました。
日本から色々なヘアケア用品を送り、ドキドキしていたら、今のところは
そんなこともなく割と調子いい感じ。

もう1つ聞いていた話では、パーマ液が強いからパーマは危険だよという話。
日本出発直前に、一応長持ちするというデジタルパーマをかけてきたのですが
最近伸びてきたからかなんだかキマラない・・。
とりあえずカットだけでもと思い、こちら在住の日本人がみんな行くと言う
美容院を予約。PARISに本店のある美容院の支店で日本人スタイリストが
1週間交代で来ているのだと言います。「パーマをかけたよ」という人の話を
聞き、その方のヘアスタイル見ると特に日本でかけてるのと変わらない。
「大丈夫よ~」という言葉を信じて、カットとパーマ依頼。
担当してくれたパリ在住の日本人スタイリストは感じもよく、初めてなのに
こちらの要求を的確に察してくれて、なかなか希望通りの出来栄え。
これで、心配していた美容院問題も解決。
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日本と違うところは・・、

# by chocolat2007 | 2007-10-25 08:13 | BEAUTY

KUSUMI TEA   

PARIS最終日はサンジェルマンを散策。
そこで、前から気になっていた紅茶のお店を発見!

COFFEEがもともと苦手なワタシ。紅茶党です。
中でも香りを楽しむフレーバーティーが好き。
日本でも、六本木ヒルズの中の一部のお店などにほんの少し
置いてあったKUSUMI TEAのSHOPを発見!
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ウィンドウもカラフルで可愛い♪
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店内にはカラフルなお茶の缶が並び、全てのフレーバーが試せます。
今まで、可愛いけれどどういうお茶か匂いを嗅いでから選びたいなあと思って
いたので気になるものの香りを全て嗅いで見ました。

2Fはティーサロンになっているそうです。
店員さんに聞くと、パリでもまだSHOPはここだけ。
日本にもそのうちお店をOPENする計画があるそうですよ☆

KUSUMI TEAとは・・?

# by chocolat2007 | 2007-10-16 06:43 | PARIS

まだ食べるの?   

お腹は、かなり満腹。でも予約したからには行くわ~」ということで、
夜はピエールガニエールプロデュースのシーフードレストラン、Gaya Rive Gaucheへ。
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店内はカジュアルだけれどシックと言う感じ。
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パンもこんな素材の籠で出てきます。
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蟹の身を使った前菜 さっぱりして美味。
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ビーフとスモークニシン・サバのタルタル。魚と肉を合わせたタルタルなんて斬新です!
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さすがに、胃がついていかず最後は何を食べているのか分からないほど・・。
次回は体調万全で臨みたいかな・・・?

# by chocolat2007 | 2007-10-15 02:59 | PARIS